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안녕하세요 어썸2입니다.

 

오늘은 회식으로 갔다가 반해버린 식당 하나를 소개해 드리려고 합니다.

 

바로 당진 기지시에 있는 기지시연탄구이입니다.

 

기지시연탄구이
11:00~22:30
매주 일요일 휴무
041-358-1980

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기지시 연탄구이는 당진 IC 앞 회전로터리에서 당진호텔 쪽으로 빠지다 보면 오른쪽에 위치해 있습니다.

 

기지시 연탄구이는 식당 안에도 자리가 여럿 있지만

이렇게 앞쪽에 노상에 야장 분위기로 꾸며놓았습니다.

요즘같이 날씨가 좋을 때 이런 분위기 참을 수가 없죠.

 

퇴근하고 곧장 갔기에 사람이 얼마 없었어요.

당연히 노상에 가장 좋은 자리라고 추천해 준 곳에 앉았습니다.

 

앞쪽엔 이렇게 주차장이 있습니다.

 

메뉴판입니다.

 

팀원 5명이서 갔습니다.

생갈매기살 4인분 먼저 시켜봤어요.

 

기본 찬 세팅.

 

이름 그대로 연탄구이집입니다.

 

불이 하나 들어오고요

 

4인분에서 반 불판에 올려놓고 찍었습니다. 대략 2인분이라고 보시면 될 것 같습니다.

 

냄새가 아주 고소한 게 생으로 먹고 싶은 충동이 납니다.

 

갈매기살은 뒤집으며 굽는 게 아닌 볶듯이 구워줍니다.

그래야 육즙이 살아있다고 해요.

 

기본으로 주는 된장찌개입니다.

기본이라 맛도 기본.

 

적당히 익었을 때 소금 살짝 묻혀서 먹어봤습니다.

 

놀랄 정도로 맛있습니다.

 

저뿐만 아니라 모든 팀원분들께서 눈동자가 커지면서 입을 틀어막고 맛있다고 연발했어요.

 

해가 뉘엿뉘엿 지고 있습니다.

이쁜 노을도 지고 있고요.

 

이게 노상의 매력이죠.

날씨도 선선하니 너무 좋았습니다.

 

다음은 생갈매기살 2인분과 생 매운 갈매기살 2인분을 시켰습니다.

 

원래는 묵은지삼겹살을 시켜야만 나오는 김치입니다.

하지만 사장님께서 서비스로 주셨어요

 

이곳 김치가 정말 너무 맛있습니다.

 

고기보다 맛있는 김치입니다.

 

저는 잘 모르겠는데 팀원분들이 충청도식 젓갈을 많이 안 넣은 시원한 김치 맛이라고 해요.

그런 김치에 맛있는 갈매기살을 싸서 먹으니

황홀합니다.

 

생갈매기살과 똑같이 구우면 되지만 양념이 되어있어서 연기가 더 심하게 납니다

연기가 다 저한테 왔어요.

미치는 줄 알았습니다.

 

매운 갈매기살은 그렇게 맵진 않았습니다.

이것도 맛있긴 한데 전 기본 갈매기살이 더 맛있었어요.

 

다음으로는 묵은지삼겹살 2인분 추가.

삼겹살은 불판이 다릅니다.

석쇠 불판은 새 걸로 갈고 그 위에 달궈진 돌판과

초벌 된 삼겹살이 올려집니다.

 

처음부터 삼겹살을 시키면 버너에다가 주시는 것 같아요.

 

삼겹살도 맛있었습니다.

 

후식으로 잔치국수 열무국수를 시켰는데 이건 정말 맛이 없었어요.

반찬은 다 맛있었는데 이렇게 맛없을 수가 있나 싶었어요

국수는 비추드려요.

(저희가 먹은 날 컨디션이 안 좋았을 수도 있어요)

 

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너무 맛있어서 여자친구를 데려가고 싶었어요.

그래서 이틀 뒤에 여자친구랑 또 갔습니다.

 

이번엔 갈매기살과 김치전골을 먹기로 했습니다.

 

이날도 같은 자리.

역시나 여자친구가 좋아했습니다.

 

누가 먹어도 맛있다고 할 맛입니다.

 

사장님께 저 기억하시죠? 가스라이팅 시전하고

너무 맛있어서 여자친구 데려왔다고 한 후

김치 조금만 주실 수 있으시냐고 부탁했어요 ㅋㅋ

 

사장님의 매력은 츤데레 성격 같으세요.

표정은 무심한데 잘 챙겨주십니다.

 

여자친구랑은 한잔해야죠.

 

김치가 이렇게 맛있는데 김치전골은 도대체 어떤 맛일까 궁금했어요

그래서 가기 전부터 꼭 시켜보자고 하고 주문했습니다.

 

제 인생 김치찌개입니다.

 

정말 너무 맛있게 먹었어요.

 

갈매기살 3인분을 먹고 김치찌개까지 밥 한 공기씩 해서 뚝딱 해치웠습니다.

 

김치전골 맛은 묵직하고 칼칼한 맛보다는

깔끔하고 시원한 맛입니다.

김치가 시원한 맛이다 보니 당연한 것 같습니다.

 

정말 만족한 식당이면 네이버지도앱에 맛집 등록을 하는데

이곳 기시지연탄구이 맛집으로 등록했습니다.

 

요즘같이 날씨가 선선한 날

방문하셔서

노상에서 날씨도 즐기고

맛있는 음식도 즐겨보시길 바랍니다.